Tahu Bolo

Ini adalah varian lain cara memasak tahu namanya tahu bolo (asal dari Tahu Bulat), anak-anak biasanya akan lebih menyukai tahu yang digoreng dengan cara ini.

Bahan:

1. 10 buah tahu putih atau tahu goreng biasa (gambar dibuat dari tahu goreng biasa).
2. 2 butir telur.

Bumbu halus:

1. 5 Bawang Putih
2. 1/2 sdm garam
3. 1/2 sdt ketumbar (bisa tidak memakai bila anak-anak tidak menyukai rasa ketumbar)

Pembuatan:

• Haluskan tahu sampai benar-benar halus, campur dengan telor dan bumbu halus.
• Buat menjadi bulatan-bulatan sebesar bola pimpong atau sesuai selera.
• Goreng dengan minyak panas.
• Sajikan hangat.