Tuesday, July 30, 2013

Tahu Bolo


Ini adalah varian lain cara memasak tahu namanya tahu bolo (asal dari Tahu Bulat), anak-anak biasanya akan lebih menyukai tahu yang digoreng dengan cara ini.


Bahan:

  1. 10 buah tahu putih atau tahu goreng biasa (gambar dibuat dari tahu goreng biasa).
  2. 2 butir telur.


Bumbu halus:

  1. 5 Bawang Putih
  2. 1/2 sdm garam
  3. 1/2 sdt ketumbar (bisa tidak memakai bila anak-anak tidak menyukai rasa ketumbar)


Pembuatan:

  • Haluskan tahu sampai benar-benar halus, campur dengan telor dan bumbu halus.
  • Buat menjadi bulatan-bulatan sebesar bola pimpong atau sesuai selera.
  • Goreng dengan minyak panas.
  • Sajikan hangat.


No comments:

Post a Comment